Kilis Tava Sucuğu: Kahvaltınızın Yıldızı
Tarife Giriş
Kilis Tava Sucuğu, taze ve baharatlı sucukların ince dilimlenip tavada kızartılması ile hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifidir. Öncelikle sucuk dilimleri zeytinyağında nar gibi kızarana kadar pişirilir. İsteğe bağlı olarak yanında taze sebzelerle servis edebilir, dilerseniz ekmekle tüketebilirsiniz. Rahatça hazırlanan bu lezzet, kahvaltılarınızı zenginleştirirken, damak tadınıza düşkünlüğünüzü de tatmin edecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 400 gram Kilis sucuk
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı olarak 1 adet yeşil biber
- İsteğe bağlı olarak 1 adet domates
- İsteğe bağlı olarak maydanoz
Yapılışı
- Kilis sucuklarını dilimleyin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Dilimin sucukları tavaya ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
- İsteğe bağlı olarak doğradığınız yeşil biber ve domatesi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
- Servis tabağına alarak taze maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Sucukların daha lezzetli olması için, kutusundan çıkmadan önce bir süre oda sıcaklığında bekletmek onları daha yumuşak ve aromatik hale getirecektir. Ayrıca, sucukları kızartırken dikkatli olun, çünkü aşırı pişirmek ya da yanmasına neden olmak damak tadını olumsuz etkileyebilir. Yanında taze sebzelerle servis etmek, yemeye tazelik katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze ekmek, peynir çeşitleri, zeytin ve çay ile harika bir kombinasyon oluşturur.