Mumbar dolması, Kilis mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İç harcının zenginliği ve dışındaki mumbarın yumuşak dokusuyla, bu yemek hem gözleri hem de damakları şenlendirir. Et, pirinç ve ba ...
Kilis Un Helvası, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Yumuşak ve hafif kıvamı, ağzınızda dağılan lezzeti ile tatlı krizlerinizi geçirecek harika bir seçenek. Antepli un helvası olarak da bi ...
Kilis'in geleneksel tatlısı Kübbé, içindeki fıstık veya ceviz ile damakları şenlendirirken, tadı ve sunumu ile de gözlere hitap ediyor. Bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, misafi ...
Kilis kahvaltısı, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu olan Gaziantep yöresinin özel bir lezzetidir. Zengin içeriği ve doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarını süsler. Farklı peynir çeşitleri, zeyt ...
Kilis mutfağı, zengin baharatları ve taze malzemeleriyle bilinir. Bu zeytinyağlı enginar tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunarken, sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Enginarın ...
Cevizli sucuk, Türk mutfağının geleneksel ve popüler atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de enerji depolamanıza yardımcı olan bu sağlıklı atıştırmalık, özellikle doğa yürüyüşlerinde ve uzun ...
Kilis usulü börülce salatası, yaz sofralarının vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Taze börülce, zeytinyağı ve limonun ferahlatıcı etkisiyle hazırlanan bu eşsiz salata, sağlıklı ve hafif lezzetiyle hem g ...
Enginarlı pilav, baharın taptaze lezzetlerinin buluştuğu harika bir yemektir. Enginarın besleyici özelliği ve pirincin aromasıyla birleşen bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçe ...
Söğürme, Kilis mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Geleneksel tarifleri ile dikkat çeken bu yemek, yöresel malzemelerle zenginleşir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Misafirlerinizi e ...
Yoğurtlu semizotu salatası, Kilis mutfağının geleneksel ve sağlıklı bir parçasıdır. Taze semizotu, zengin yoğurt sosu ile birleşerek hem lezzetli hem de besleyici bir salata sunar. Bu tarif, yaz aylar ...
Şıllık Tatlısı, Kilis mutfağının en özgün ve nefis tatlılarından biridir. Şerbetiyle birlikte sunulan bu cevizli tatlı, hem bayramlarda hem de özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. Doğal malzemel ...
Kilis Tava Ciğeri, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Hem kıvamı hem de tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu yemeği evinizde yapabilir, misafirlerinize s ...