Kilis mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Kilis tarzı bulgur pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Bulgurun besleyici özelliklerinin yanı sıra, ...
Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının en gözde ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan sağlıklı ve besleyici bir ana yemektir. Kuru patlıcanlar, özel bir harman ...
Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve sağlıklı özellikleri ile sofralarda sıkça yer alır. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu çorba, yüksek protein, lif ve ...
Karnabahar çorbası, düşük kalorili ve besleyici içeriği ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan bu çorba, karnabaharın vit ...
Kilis'in geleneksel lezzetlerinden biri olan Asma Yaprağı Sarması, zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanabilir. Taze asma yaprakları, özenle hazırlanmış iç malzemelerle sarılarak pişirilir ve damaklar ...
Kilis mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan yoğurtlu kek, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurdun yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla birleşen bu kek, t ...
Kilis Güllaç, özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan hafif ve tatlı bir tatlıdır. Özellikle sıcak havalarda serinletici etkisi ile tercih edilen bu lezzet, güllaç yaprakları, süt, şeker ...
Kilis Borani, the signature dish of Kilis cuisine, is a delightful blend of vegetables and legumes, reflecting the rich flavors of the region. Perfect for a nutritious meal, this dish brings together ...
Kilis mutfağının en özel tariflerinden biri olan ebegümeci güveci, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızı süslüyor. Ebegümecinin eşsiz aroması ile et ve sebzelerin buluştuğu bu ...
Ayva tatlısı, hem sunumu ile göz dolduran hem de lezzeti ile damakları şenlendiren geleneksel Türk tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu tatlı, ayvanın doğal asidik tadı ile ...
Ayran aşı, Türk mutfağının en hafif ve ferahlatıcı yemeklerinden biridir. Yoğurt, su, buğday ve taze sebzelerin lezzetli buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir ...
Kilis Yoğurdu, Türk mutfağının özgün tatlarından biridir ve Gaziantep’in Kilis ilçesine özgü bir lezzettir. Yoğurt severler için adeta bir cennettir. Zengin krema kıvamıyla birlikte, yoğurt yapımında ...