Kilis mantısı, ince hamuru ve iç harcıyla geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu minik lezzet, Türkiye'nin güneydoğusunda özel bir yere sahiptir. Zengin tarih ve kültürüyle birlikt ...
Kilis mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ekmek arası, pratikliği ve lezzetiyle süper bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu yazımızda, kilis ekmek arasının yapımını ve farklı malzeme alter ...